Quadruple Ale
Ein belgischer Bierstil, der für seine sehr hohe Stammwürze und intensiven Malzaromen bekannt ist. Diese Biere sind dunkel, vollmundig und enthalten oft Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und manchmal Schokolade. Ein bekanntes Beispiel ist das Trappistenbier Westvleteren 12.
Quaffability
Ein informeller Begriff, der beschreibt, wie leicht und angenehm ein Getränk zu trinken ist. Getränke mit hoher „Quaffability“ sind typischerweise leichter und erfrischender, was sie besonders trinkfreundlich macht.
Qualitätswein
Offizielle Klassifizierung für Weine aus bestimmten Anbaugebieten, die in Deutschland und Österreich strenge Produktionsstandards erfüllen. Qualitätsweine müssen eine sensorische Prüfung bestehen und geografisch genau definiert sein. Ein Beispiel wäre der Riesling Qualitätswein von der Mosel.
Quality Cask
Ein in der Whiskyindustrie häufig verwendeter Begriff für Fässer, die von hoher Qualität sind und damit zu einer besonders guten Reifung des Whiskys beitragen. Diese Fässer können aus verschiedenen Holzarten bestehen, z.B. aus amerikanischer Weißeiche oder europäischer Eiche.
Quassia
Ein Bitterstoff, der aus dem Holz des Quassia-Baumes gewonnen und in der Spirituosenindustrie als Aromastoff verwendet wird. Es wird häufig Bitterlikören und einigen Kräuterlikören zugesetzt, um die gewünschte Bitterkeit zu erzielen.
Quellwasser
Wasser, das direkt aus einer Quelle stammt und aufgrund seiner Reinheit und seines geringen Mineralgehalts häufig für die Herstellung hochwertiger Spirituosen verwendet wird. Quellwasser ist für die Herstellung von Produkten wie Vodka unerlässlich, bei denen die Klarheit des Wassers den Geschmack und die Qualität beeinflusst.
Quetsch
Ein traditioneller Obstbrand aus der Region Lothringen in Frankreich, der aus Zwetschgen hergestellt wird. Dieser klare Branntwein ist für sein tiefes Pflaumenaroma bekannt und wird oft als Digestif nach dem Essen getrunken.
Quince Brandy
Obstbrand aus Quitten. Er ist besonders in Regionen beliebt, in denen Quitten wachsen, und wird wegen seines einzigartigen, herb-fruchtigen Geschmacks geschätzt.
Quint
Ein seltener verwendeter Begriff, der in einigen kulturellen Kontexten Destillate bezeichnet, die fünffach destilliert werden, um eine außergewöhnliche Reinheit und Milde zu erzielen. Solche Destillate haben oft einen sehr weichen Geschmack.
Quittenschnaps
Schnaps, der durch Gärung und Destillation von Quitten gewonnen wird. Er hat einen ausgeprägten, aromatisch-bitteren Geschmack und wird in vielen europäischen Ländern als traditioneller Digestif geschätzt.