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Spirituosen-Lexikon: J

 

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Jack Daniel's

Eine bekannte amerikanische Whiskeymarke aus Tennessee, die für ihren charakteristischen süßen, leicht rauchigen Geschmack bekannt ist. Jack Daniel's wird häufig pur, on the rocks oder in Cocktails wie Lynchburg Lemonade verwendet.

Jägermeister

Ein deutscher Kräuterlikör, der aus 56 verschiedenen Kräutern, Früchten und Gewürzen hergestellt wird. Jägermeister ist weltweit bekannt und wird traditionell eiskalt als Shot serviert.

Jamaica Rum

Ein kräftiger Rumstil, der auf Jamaika hergestellt wird und für seinen intensiven Geschmack mit Noten von Melasse und Gewürzen bekannt ist. Er wird häufig in Cocktails wie dem Mai Tai verwendet.

Japanischer Whisky

Japanischer Whisky, bekannt für seine oft subtilen und präzisen Aromen, ähnlich dem schottischen Stil. Marken wie Yamazaki und Hibiki sind international bekannt.

Jenever

Eine traditionelle niederländische Spirituose, die als Vorläufer des Gins gilt. Er wird aus einer Mischung von gemälztem Getreide hergestellt und hat einen leicht malzigen Geschmack.

Jerry Thomas

Der oft als "Vater der amerikanischen Mixologie" bezeichnete Jerry Thomas war ein legendärer Barkeeper des 19. Jahrhunderts, der für seine spektakulären Mixtechniken bekannt war und das erste Handbuch für Barkeeper verfasste.

Jigger

Ein Barwerkzeug, das als Messbecher dient und dem Barkeeper hilft, Spirituosen und andere Flüssigkeiten genau abzumessen. Typischerweise hat ein Jigger zwei Seiten - eine größere und eine kleinere.

Jim Beam

Eine der bekanntesten Bourbonmarken aus Kentucky, USA. Jim Beam ist bekannt für seinen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine beliebte Wahl für Bourbon-Cocktails.

John Collins

Ein erfrischender Cocktail aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser. Er wird oft mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche garniert.

Johnnie Walker

Eine berühmte schottische Whiskymarke, die für ihre Reihe von Blended Scotch Whiskies bekannt ist, darunter Red Label, Black Label und Blue Label.

Julep Strainer

Ein Bargerät, das speziell zum Abseihen von Cocktails aus einem Mixbecher in ein Glas verwendet wird, traditionell für Mint Juleps.

Jungle Juice

Ein Partygetränk, das aus einer Mischung von Fruchtsäften und verschiedenen Spirituosen besteht. Er ist bekannt für seine Stärke und die Vielfalt der Zutaten.

Jura

Schottische Insel und gleichnamige Whiskymarke, die für ihre weichen, leicht torfigen Whiskys bekannt ist, die oft Aromen von Meer und Salz enthalten.

Jerez

Stadt in Spanien, berühmt für die Herstellung von Sherry, einem verstärkten Wein, der in verschiedenen Stilen wie Fino, Amontillado und Oloroso hergestellt wird.

Jeroboam

Eine große Flaschengröße, die typischerweise für Schaumweine, manchmal aber auch für Stillweine verwendet wird und die vierfache Größe der Standardflasche hat.

Job's Tears

Eine in Asien angebaute Getreideart, die ähnlich wie Gerste manchmal zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet wird.

Joe Gilmore

Legendärer Barkeeper der berühmten American Bar im Savoy Hotel in London, der für seine Kreativität und die Bedienung berühmter Persönlichkeiten bekannt war.

Jose Cuervo

Eine der bekanntesten und ältesten Tequila-Marken aus Mexiko, bekannt für ihre breite Palette von Tequila, von Silver bis Añejo.