Macallan Colour Collection

The Macallan, eine der ersten schottischen Destillerien mit einer gesetzlichen Betriebsgenehmigung, verbindet in der Herstellung seiner Whiskys traditionelle Methoden und Kunstfertigkeit mit natürlichen Rohmaterialien aus Spanien, Nordamerika und Schottland. Besonders bemerkenswert ist, dass die Farbe aller Macallan Whiskys ausschließlich von den Holzfässern stammt, in denen sie reifen. Da Holz ein Naturprodukt ist, beeinflusst jedes Fass den Whisky individuell, indem es ihm während der Reifung verschiedene Aromen und Farben verleiht.

Die Eichenfässer für The Macallan Whiskys werden zunächst in Nordspanien gefertigt und dort 18 Monate lang mit Sherry aromatisiert, bevor sie nach Schottland gelangen, wo der Feinbrand von The Macallan eingelagert wird.

Die Colour Collection von The Macallan zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl und Kombination von Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche aus, die den Whiskys jeweils einzigartige Geschmacksprofile und Farben verleihen:

Macallan Colour Collection 12 Jahre

Dieser Whisky hat durch die Reifung in Sherry-gereiften Eichenfässern aus Jerez de la Frontera natürliche goldene Farbtöne und Aromen von Zitrusfrüchten, Obstbäumen und Muskatnuss. Die Verpackungsfarben ergänzen harmonisch den goldenen Eichenton des Whiskys.

Macallan Colour Collection 15 Jahre

Geprägt von Aromen wie Zitrusfrüchten, Vanille und gebackenen Pfirsichen, zeigt dieser Whisky durch die Reifung in ähnlichen Fässern eine natürliche buchefarbene Tönung. Die Verpackungsfarben reflektieren das helle Terroir von Jerez de la Frontera und ergänzen den reichen Buchenholzton.

Macallan Colour Collection 18 Jahre

Dieser Whisky, gereift in Fässern, die ebenfalls mit Sherry aus Jerez de la Frontera angereichert wurden, entwickelt eine kastanienbraune Farbe und Aromen von Vanille, Milchschokolade, Orange und Honigwabe. Die Verpackungsfarben, inspiriert von der warmen Abendsonne über Jerez, betonen den hellen Rotbraunton des Whiskys.

Insgesamt betont The Macallan mit der Colour Collection die tiefgreifende Verbindung zwischen der Qualität der Fässer, den natürlichen Rohstoffen und der traditionellen Handwerkskunst, um einzigartige Whiskys zu kreieren.