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Wolfburn ist eine Whiskybrennerei bei Thurso, Schottland. Im Januar 2013 floss die erste Spirituose durch die Brennblasen von Wolfburn, der nördlichsten Brennerei auf dem schottischen Festland. 

Dieser Whisky durfte für 10 Jahre in Second Fill Oloroso Sherry Butts reifen.

Eine sanfte Sherry-Süße mit Noten von Feigen und Rosinen nimmt man in der Nase wahr. Ebenfalls leichte Aromen von Vanille und Eiche. Am Gaumen hat er eine kräftige Noten von Schokolade und dunklen Früchten dazu Facetten von Karamell und Vanille, die mit sanften Anklängen von Muskatnuss und Eichenrauch zusammenspielen. Der Abgang ist langanhalten.

Produktnummer: 0634158997464

Hersteller: Wolfburn distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich

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