Kilchoman Sanaig Cask Strength 57,8%. 0,7 Liter
- Land / Region:
- Schottland
- Art:
- Single Malt
- Art:
- Peated
- Altersklasse:
- Non Age (Whisky)
- Inhalt:
- 0,7 l
- Alkoholgehalt:
- 57,8 %vol.
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Kilchoman ist eine der jüngeren Whiskybrennereien Schottlands und eine von neun aktiven Whisky-Destillerien auf der Hebriden-Insel Islay in Schottland.
Dieser Whisky stammt aus der familiengeführten Kilchoman-Destillerie, die für ihren traditionellen Produktionsansatz und die Verwendung von lokalem Torf bekannt ist. Der Sanaig reift größtenteils in Ex-Sherryfässern, die ihm eine satte, dunkle Fruchtnote verleihen und seine Stärke betonen.
Die Nase wird mit einem tiefen und rauchigen Torfaroma umhüllt, das durch Noten von dunklen Früchten, vor allem Pflaumen und Kirschen, ergänzt wird. Dazu gesellen sich würzige Anklänge von Zimt und Vanille, die für ein harmonisches Gleichgewicht sorgen. Auf der Zunge entfaltet der Kilchoman Sanaig Cask Strength eine kraftvolle, vollmundige Textur mit einem dominanten Torfgeschmack, der von fruchtigen und süßlichen Aromen begleitet wird. Es lassen sich dunkle Schokolade, Sherry und leicht nussige Noten erkennen, die eine komplexe Tiefe erzeugen. Langanhaltend und intensiv, mit rauchigem Nachklang und einem Hauch von Meersalz, das den maritimen Charakter der Islay-Region betont.
Hersteller: Kilchoman Distillery Rockside Farm,Isle of Islay,Scotland PA497UT
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