Dalwhinnie Winter's Gold 43%.vol 0,7 Liter

Die Destillerie wurde 1897 erbaut und hieß zuerst Strathspey. Als die Besitzer Konkurs gingen, kaufte A. P. Blyth die Destillerie für seinen Sohn und nannte sie Dalwhinnie. Der Whiskey aus den schottischen Highlands wird in der höchsten Destillerie Schottlands gelagert, wo man den alten Traditionen treu geblieben ist. So darf zum Beispiel keine andere Destillerie das Wasser aus dem 600 Meter hoch liegenden Lochan an Doire Uaine in den Drumochter Hills verwenden. Die Komposition aus Tradition und wilder, kalter Herkunft macht aus dem Whisky ein klares, leicht zugängliches Getränk mit malzig- süßem Geschmack.

Dalwhinnie Winter's Gold ist ein besonderer Single Malt Whisky aus einer der höchstgelegenen und kältesten Destillerien Schottlands, der Dalwhinnie-Destillerie in den schottischen Highlands. Mit einem Alkoholgehalt von 43% wird dieser Whisky speziell aus Gerste hergestellt, die in den kalten Wintermonaten geerntet wird, was dem Whisky einen einzigartigen und intensiven Charakter verleiht. Die Kühlverarbeitung während der Destillation bringt sanfte, honigsüße und würzige Noten hervor, die perfekt zum Winter passen.

In der Nase nimmt man angenehme Noten von Honig, Gewürzen, und reifen Früchten wahr. Begleitet von einer dezenten Malzigkeit und floralen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit kräftigen Aromen von Heidekrauthonig, Vanille, Äpfeln und Zimt. Es zeigt sich ein Hauch von Torfrauch, der jedoch sanft im Hintergrund bleibt. Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, mit Noten von Honig und Gewürzen.