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Die Caol-Ila-Brennerei ist eine Destillerie für Whisky auf der schottischen Insel Islay.

Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Caol Ila Distillers Edition 2022 reifte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern. Der Single Malt durfte anschließend in abgelagerten Moscatel- und nachgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche nachreifen.

In die Nase steigen malzig süße und cremig nussige Noten, die von trockenen Kräutern, einer leichten Rauchnote und einer maritimer Frische begleitet werden. Am Gaumen ist der Caol Ila nussig und man nimmt Noten reifer Trauben und Eiche wahr. Der Abgang ist lang und wird von einer leichten Würze begleitet.

Produktnummer: 5000281072104

Herstellerinformation: Caol Ila Distillery, Port Askaig, PA46 7 RL Isle of Islay, Großbritannien

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