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Bowmore ist eine Whiskybrennerei auf der Insel Islay in Schottland. Die Brennerei befindet sich im Besitz des japanisch-amerikanischen Beam Suntory-Konzerns. Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert, was ihnen einen eigenen einzigartigen Geschmack verleiht.

Bowmore 16-year-old Ruby Port Cask aus der Appellations-Kollektion ist ein bezaubernd reichhaltiger und komplexer Bowmore Single Malt Whisky, der in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und Sherry-Fässern aus europäischer Eiche gereift ist und durch die Veredelung in Ruby-Port-Fässern sein einzigartiges Aroma erhalten hat.

Sanfte Rauchnoten, die typisch für Islay sind, treffen auf eine harmonische Balance aus Karamell, Vanille und einem Hauch von Zitrusfrische. Gegerbtes Leder, saftige schwarze Johannisbeeren, Fenchelsamen, Anis mit einem Hauch von Ingwer, Walnüssen und Lagerfeuerglut sind hier sehr präsent. Am Gaumen ist dieser Bowmore vollmundig und vielschichtig, mit einer feinen Mischung aus Torfrauch, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Im Hintergrund entfaltet sich eine subtile Meeresbrise. Der Abgang ist lang und warm, geprägt von einer eleganten Würze und einem sanften Hauch von Eiche.

Produktnummer: 5010496000885

Hersteller: Morrison Bowmore Distillers Limited, Springburn Bond, Carlisle Street, G21 1 EQ Glasgow, Großbritannien

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