Ballechin 15 Jahre Madeira Cask 2007/2022 57,5%vol. 0,5Liter
- Land / Region:
- Schottland
- Art:
- Single Malt
- Altersklasse:
- 11-15 Jahre (Whisky)
- Art:
- Peated
- Inhalt:
- 0,5 l
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Der Ballechin 15 Jahre Madeira Cask 2007/2022 ist ein stark getorfter Single Malt Whisky, der in der Edradour Distillery im schottischen Hochland entsteht. Die traditionsreiche Brennerei, die auf eine Geschichte bis ins Jahr 1825 zurückblickt, zählt zu den kleinsten in Schottland und ist bekannt für ihre handwerkliche Produktionsweise. Unter dem Markennamen Ballechin produziert Edradour ihre besonders rauchigen Whiskys – ein Kontrast zu ihren sonst eher milden Abfüllungen.
Dieser Ballechin wurde im Jahr 2007 destilliert und reifte für 15 Jahre in sorgfältig ausgewählten Madeira-Weinfässern, bevor er 2022 als limitierte Einzelfassabfüllung auf den Markt kam. Die Reifung im Madeira Cask verleiht dem kräftig rauchigen Charakter des Whiskys eine elegante Fruchtsüße und zusätzliche Komplexität. Abgefüllt wurde er in Fassstärke mit beeindruckenden 57,5 % vol. Alkohol, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe – ganz im Sinne traditioneller Handwerkskunst.
In der Nase treffen intensive Torfnoten auf reife, dunkle Früchte, Trockenobst und eine feine Würze. Am Gaumen vereinen sich kräftiger Rauch, süßliche Weinaromen, Gewürze und ein Hauch von dunkler Schokolade zu einem vollen, wärmenden Geschmackserlebnis. Der lange, rauchig-fruchtige Abgang rundet dieses außergewöhnliche Single Cask Bottling perfekt ab.
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