Bollinger Special Cuvée Brut, weiß 12%vol. 0,75 Liter

Bollinger, Special Cuvée, brut, white

Der Bollinger Special Cuvée Brut ist eine der bekanntesten und renommiertesten Champagner-Varianten der Welt. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. wird diese exquisite Cuvée in einer 0,75-Liter-Flasche angeboten und steht für herausragende Qualität und Handwerkskunst aus dem Hause Bollinger, das seit 1829 für Luxus und Eleganz steht. 

Die Special Cuvée ist das Aushängeschild des Hauses Bollinger und beeindruckt mit einem feinperligen Mousseux und einer goldenen Farbe. Die sorgfältige Assemblage aus überwiegend Pinot Noir (60 %), ergänzt durch Chardonnay (25 %) und Meunier (15 %), verleiht dem Champagner seine unverwechselbare Struktur und Tiefe.

 In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen, begleitet von Röstaromen, Honig und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Bollinger Special Cuvée Brut mit einer harmonischen Balance zwischen Frische, Lebendigkeit und Cremigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, geprägt von mineralischen und nussigen Noten.

Der Special Cuvée, eine Ikone unter den Champagnern ohne Jahrgang, ist das Ergebnis eines delikaten Verschnitts zwischen den Trauben der Ernte und einem Großteil der Reserveweine, von denen einige mehr als 15 Jahre in den Kellern von Bollinger in Magnumfässern reiften. Special Cuvée eignet sich perfekt, um ihn mit Freunden zu teilen, für einen einfachen und bedeutungsvollen Moment. Es ist der Champagner, den wir den Menschen schenken, die wir lieben und die schöne Dinge lieben. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bouquet und seine Aromen zu unterstreichen, wird Special Cuvée am besten zwischen 8° und 10°C serviert.

Besonderheiten: 

- Traditionelle Herstellung mit hohem Anteil an Reserveweinen 

-Mindestens 3 Jahre Reifung im Keller