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Benannt in Erinnerung an das Jahr, in dem der erste fachmännisch hergestellte Tequila vorgestellt wurde, folgt 1800 Tequila immer noch den Standards der ursprünglichen Formel, die im Jahr 1975 entwickelt wurde. 
Der Anejo besteht zu 100 % aus blauen Weber-Agaven, die auf ihrem Höhepunkt geerntet werden - sie sind bis zu acht Jahre alt - und reift mindestens 14 Monate lang in französischen Eichenfässern.
Sein Abgang wird als würzig und gut abgerundet beschrieben, mit Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Buttertoffee. Dieser tiefe, luxuriöse Tequila ist ideal zum Schlürfen.
Produktnummer: 5029977351026

Herstellerinformation: Casa Cuervo, S.A. DE C.V., Jose Cuervo 73, 46400 Tequila, Jalisco, Mexico