Opthimus Rum 18 Jahre 38%vol. 0,7Liter

Die Destillerie Oliver & Oliver mit Sitz in Santo Domingo genießt einen exzellenten Ruf für ihre edlen Rums, die nach klassischen kubanischen Herstellungsmethoden entstehen. Die Bezeichnung "Cum Laude" hebt dabei die besondere Spitzenqualität dieses Rums hervor. Seine Reifung erfolgt im traditionellen Solera-Verfahren, bei dem Destillate verschiedener Altersstufen miteinander vermählt werden, um ein harmonisches und vielschichtiges Aroma zu schaffen.

Der Opthimus 18 Años stammt aus der Dominikanischen Republik und wird von der angesehenen Destillerie Oliver & Oliver produziert, die für ihre exzellenten Rums bekannt ist. Dieser Premium-Rum reift im traditionellen Solera-Verfahren, bei dem Destillate unterschiedlichen Alters miteinander vermählt werden, um ein besonders harmonisches und vielschichtiges Geschmacksprofil zu schaffen. In ehemaligen Bourbon- und französischen Eichenfässern entwickelt der Rum über 18 Jahre hinweg seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Optisch beeindruckt der Opthimus 18 Años mit einer tiefen Mahagonifarbe, durchzogen von goldenen Reflexen.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Karamell, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, begleitet von einer feinen Holznote. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und komplex, mit Geschmacksnoten von Toffee, exotischen Gewürzen und tropischen Früchten, ergänzt durch eine elegante Eichennote. Der Abgang ist lang anhaltend, warm und leicht süß, wobei feine Holz- und Karamelltöne sowie eine sanfte Würze nachklingen.

Hersteller: Oliver & Oliver Internacional Inc.
Parque Industrial Hato Nuevo, Km. 22 Autopista Duarte, Nave 4 y 5
Santo Domingo, Dominikanische Republik