Hine XO 40%vol. 0,7 Liter
- Land / Region:
- Frankreich
- Land / Region:
- Europa
- Inhalt:
- 0,7 l
- Art:
- Cognac
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Thomas Hine & Co. ist ein führender Hersteller von Cognac , der dem französischen Unternehmen EDV SAS gehört. Das Hine House steht seit dem 18. Jahrhundert am Ufer des Quai de l'Orangerie, der Charente in Jarnac , Frankreich. Sobald die Herbsttraubenernte beendet ist, konzentriert sich die Destillation auf Hefe die Aromen dieser entschlossen sauren Weißweine um das Zehnfache gesteigert. Bei Hine werden die französischen Eichenfässer ausgewählt, in denen die Eaux-de-vie gereift wurden, um ihr aromatisches Profil zu präsentieren. Ziel ist es nicht, die Aromen mit dominanten Holztönen zu maskieren, sondern sie im Rahmen eines delikaten Austauschs zwischen Eau de vie und Eichenstab zu verstärken.
Hine XO ist ein Cognac, der reicher, heller und reiner ist als jeder andere. Er zeigt die Lebendigkeit von Zitrusfrüchten, die mit frischen und würzigen Noten harmonieren, und repräsentiert den reinen Ausdruck der Grande Champagne, der durch den Lauf der Zeit noch verstärkt wird.
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